Última actualización: 11 de junio de 2026
1. Responsable
Esta política aplica a los sorteos organizados por ÑAM Gourmet (Mendoza, Argentina), responsable del tratamiento de los datos descritos a continuación. Para cualquier consulta podés escribirnos a info@nam-gourmet.com.
2. Qué información tratamos
Para realizar los sorteos tratamos únicamente la información pública de los comentarios hechos en nuestras propias publicaciones de Instagram:
- El nombre de usuario (@usuario) de Instagram de quien comenta.
- El texto del comentario y su fecha.
- De forma derivada, las menciones (@) que incluya el comentario, cuando el sorteo pide etiquetar amigos.
No accedemos ni almacenamos: tu contraseña o credenciales de inicio de sesión, tus mensajes directos, tu correo electrónico, tu información de perfil privada, ni ningún dato de cuentas que no sean las nuestras.
3. Para qué la usamos
- Seleccionar a los ganadores y suplentes de forma aleatoria y transparente.
- Validar que los comentarios cumplan las reglas del sorteo (por ejemplo, etiquetar amigos o incluir una palabra clave).
- Contactar y anunciar a los ganadores.
- Conservar un registro mínimo del sorteo para fines de transparencia y eventuales reclamos.
No usamos estos datos para publicidad, ni los combinamos con otras fuentes, ni tomamos decisiones automatizadas con efectos legales sobre las personas.
4. Origen de los datos
Obtenemos los comentarios a través de la API oficial de Instagram (Meta), leyendo exclusivamente las publicaciones de nuestra propia cuenta. No utilizamos scrapers ni métodos no autorizados.
5. Conservación
Guardamos los comentarios de un sorteo solo durante el tiempo necesario para ejecutarlo y auditarlo. Una vez finalizado el sorteo y entregados los premios, eliminamos los comentarios de nuestros sistemas en un plazo razonable, salvo que la ley exija conservarlos más tiempo.
6. Con quién la compartimos
No vendemos ni cedemos esta información a terceros. Como parte natural del anuncio del sorteo, podemos publicar el @usuario del ganador en nuestras redes. La infraestructura tecnológica que da soporte al sistema es operada por nuestro proveedor de gestión, bajo deber de confidencialidad.
7. Uso de la Plataforma de Meta
El acceso a los datos de Instagram se realiza conforme a las Condiciones de la Plataforma y las Políticas para Desarrolladores de Meta. Los datos obtenidos a través de la API se usan únicamente para la finalidad descrita en esta política.
8. Tus derechos
De acuerdo con la Ley N.º 25.326 de Protección de los Datos Personales de Argentina, podés ejercer en cualquier momento tus derechos de acceso, rectificación, actualización y supresión de tus datos. Escribinos a info@nam-gourmet.com y lo resolvemos a la brevedad. La autoridad de control es la Agencia de Acceso a la Información Pública (AAIP).
9. Eliminación de datos
Si participaste de un sorteo y querés que eliminemos tu comentario de nuestros registros, escribinos a info@nam-gourmet.com indicando tu @usuario de Instagram y el sorteo. Eliminaremos los datos asociados de nuestros sistemas dentro de los 30 días. (Esto no borra tu comentario original en Instagram, que podés eliminar vos desde la app.)
10. Menores de edad
Nuestros sorteos están dirigidos a personas mayores de edad. No recopilamos de forma intencionada datos de menores. Si detectamos la participación de un menor, eliminaremos sus datos.
11. Cambios
Podemos actualizar esta política para reflejar mejoras o cambios legales. Publicaremos siempre la versión vigente en esta misma página, con su fecha de última actualización.
12. Contacto
Por cualquier duda sobre esta política o sobre nuestros sorteos: info@nam-gourmet.com.