ÑAM Gourmet · Carta digital · Mendoza

NUESTRA
CARTA

Hamburguesas artesanales, lomos mendocinos premiados y pizzas con masa leudada 48 horas. Los precios podés consultarlos en tu sucursal más cercana.

BURGERS

Carne de 140g por medallón. Todas vienen con papas fritas.

Todas disponibles en versión veggie — medallón de lentejas en lugar de carne.
Clásica
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Carne 140g, queso cheddar, lechuga, tomate, cebolla morada, mayonesa estilo peruano.

SimpleDobleTriple
$ 11.900 $ 14.500 $ 16.500
Americana
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Carne 140g, queso cheddar, bacon, huevo, barbacoa, cebolla caramelizada con miel.

SimpleDobleTriple
$ 12.900 $ 15.500 $ 17.500
Provoburger
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Carne 140g, queso provolone, rúcula, tomate, huevo, mayonesa estilo peruano.

SimpleDobleTriple
$ 12.900 $ 15.500 $ 17.500
Pickle Special
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Carne 140g, cheddar, tybo, pepinillos, bacon, cebolla morada, salsa especial, mayonesa estilo peruano.

SimpleDobleTriple
$ 12.900 $ 15.500 $ 17.500
Cheese Burger
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Carne 140g, cheddar, cebolla en cubitos, ketchup, salsa smoked.

SimpleDobleTriple
$ 11.900 $ 14.500 $ 16.500
FM (Flamed Mushroom)
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Carne 140g, tybo, provolone, tomate, cebolla morada, portobellos flameados con ron, mayonesa estilo peruano.

SimpleDobleTriple
$ 12.900 $ 15.500 $ 17.500
Jalapeña
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Carne 140g, tybo, provolone, cebolla morada, tomate, ají, salsa jalapeña, mayo picante, mayonesa estilo peruano.

SimpleDobleTriple
$ 12.900 $ 15.500 $ 17.500
Smoked
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Carne 140g, tybo, cheddar, panceta, lechuga, tomate, cebolla morada, mayo estilo peruano, salsa smoked.

SimpleDobleTriple
$ 12.900 $ 15.500 $ 17.500
Roquefort
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Carne 140g, tybo, roquefort, cebolla morada frita, tomate cherry confitado con miel, mayonesa estilo peruano.

SimpleDobleTriple
$ 12.900 $ 15.500 $ 17.500
Veggie
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Medallón de lentejas, provolone, lechuga, rúcula, tomate, cebolla morada, huevo, mayonesa estilo peruano.

SimpleDobleTriple
$ 12.900 — —
Cheese Special
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Próximamente

SimpleDobleTriple
— — —
Avocado
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Próximamente

SimpleDobleTriple
— — —

Extras

Bacon $ 3.000
Cheddar $ 3.000
Huevo $ 2.100
Provolone $ 3.000

LOMOS

Lomo veteado en todos. Mediano para 1 persona, Grande para 2 y media.

Completo
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Lomo veteado, queso, jamón natural, huevo, tomate, lechuga, mayonesa estilo peruano.

MEDIANO 200gr carne
Sin papas $ 17.500
Con papas $ 21.300
GRANDE 400gr carne
Sin papas $ 31.800
Con papas $ 39.500
Provolomo
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Lomo veteado, queso, provolone, jamón natural, huevo, lechuga, rúcula, tomate, mayonesa estilo peruano.

MEDIANO 200gr carne
Sin papas $ 19.300
Con papas $ 23.100
GRANDE 400gr carne
Sin papas $ 34.700
Con papas $ 42.400
Caramelizado
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Lomo veteado, queso, jamón natural, tomate, lechuga, huevo, cebolla caramelizada, mayonesa estilo peruano.

MEDIANO 200gr carne
Sin papas $ 19.300
Con papas $ 23.100
GRANDE 400gr carne
Sin papas $ 34.700
Con papas $ 42.400
Pickle Special
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Lomo veteado, queso tybo, cheddar, salsa especial, bacon, pepinillos, cebolla morada, huevo, mayonesa estilo peruano.

MEDIANO 200gr carne
Sin papas $ 20.400
Con papas $ 24.200
GRANDE 400gr carne
Sin papas $ 39.100
Con papas $ 46.800
Americano
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Lomo veteado, cheddar, bacon, doble huevo, barbacoa, cebolla caramelizada con miel, mayonesa estilo peruano.

MEDIANO 200gr carne
Sin papas $ 20.400
Con papas $ 24.200
GRANDE 400gr carne
Sin papas $ 39.100
Con papas $ 46.800
Jalapeño
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Lomo veteado, emmental, cebolla morada, tomate, ají, salsa jalapeña, mayo picante, mayonesa estilo peruano.

MEDIANO 200gr carne
Sin papas $ 20.400
Con papas $ 24.200
GRANDE 400gr carne
Sin papas $ 39.100
Con papas $ 46.800
Smoked
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Lomo veteado, tybo, cheddar, panceta, huevo, lechuga, tomate, cebolla morada, mayonesa estilo peruano, salsa smoked.

MEDIANO 200gr carne
Sin papas $ 20.400
Con papas $ 24.200
GRANDE 400gr carne
Sin papas $ 39.100
Con papas $ 46.800
Roquefort
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Lomo veteado, tybo, roquefort, cebolla morada frita, tomate cherry confitado con miel, mayonesa estilo peruano.

MEDIANO 200gr carne
Sin papas $ 20.400
Con papas $ 24.200
GRANDE 400gr carne
Sin papas $ 39.100
Con papas $ 46.800
Veggie
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Salteado de verduras, queso, provolone, huevo, lechuga, tomate, mayonesa estilo peruano.

MEDIANO 200gr carne
Sin papas $ 19.300
Con papas $ 23.100
GRANDE 400gr carne
Sin papas $ 34.700
Con papas $ 42.400
Avocado
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Próximamente

MEDIANO 200gr carne
Sin papas —
Con papas —
GRANDE 400gr carne
Sin papas —
Con papas —

Extras

Extra MedianoGrande
Bacon $ 3.000 $ 5.500
Cheddar $ 3.000 $ 5.500
Huevo $ 2.100 $ 3.900
Provolone $ 3.000 $ 5.500

LOMOS DOBLE CARNE

HASTA 800GR DE CARNE
Completo
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Lomo veteado doble, queso, jamón natural, huevo, tomate, lechuga, mayonesa estilo peruano.

MEDIANO 400gr carne
Sin papas $ 23.900
Con papas $ 27.900
GRANDE 800gr carne
Sin papas $ 45.000
Con papas $ 52.700
Provolomo
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Lomo veteado doble, queso, provolone, jamón natural, huevo, lechuga, rúcula, tomate, mayonesa estilo peruano.

MEDIANO 400gr carne
Sin papas $ 25.900
Con papas $ 29.700
GRANDE 800gr carne
Sin papas $ 47.900
Con papas $ 55.000
Caramelizado
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Lomo veteado doble, queso, jamón natural, tomate, lechuga, huevo, cebolla caramelizada, mayonesa estilo peruano.

MEDIANO 400gr carne
Sin papas $ 25.900
Con papas $ 29.700
GRANDE 800gr carne
Sin papas $ 52.300
Con papas $ 55.000
Pickle Special
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Lomo veteado doble, queso tybo, cheddar, salsa especial, bacon, pepinillos, cebolla morada, huevo, mayonesa estilo peruano.

MEDIANO 400gr carne
Sin papas $ 27.000
Con papas $ 30.800
GRANDE 800gr carne
Sin papas $ 52.300
Con papas $ 60.000
Americano
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Lomo veteado doble, cheddar, bacon, doble huevo, barbacoa, cebolla caramelizada con miel, mayonesa estilo peruano.

MEDIANO 400gr carne
Sin papas $ 27.000
Con papas $ 30.800
GRANDE 800gr carne
Sin papas $ 52.300
Con papas $ 60.000
Jalapeño
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Lomo veteado doble, emmental, cebolla morada, tomate, ají, salsa jalapeña, mayo picante, mayonesa estilo peruano.

MEDIANO 400gr carne
Sin papas $ 27.000
Con papas $ 30.800
GRANDE 800gr carne
Sin papas $ 52.300
Con papas $ 60.000
Smoked
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Lomo veteado doble, tybo, cheddar, panceta, huevo, lechuga, tomate, cebolla morada, mayonesa estilo peruano, salsa smoked.

MEDIANO 400gr carne
Sin papas $ 27.000
Con papas $ 30.800
GRANDE 800gr carne
Sin papas $ 52.300
Con papas $ 60.000
Roquefort
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Lomo veteado doble, tybo, roquefort, cebolla morada frita, tomate cherry confitado con miel, mayonesa estilo peruano.

MEDIANO 400gr carne
Sin papas $ 27.000
Con papas $ 30.800
GRANDE 800gr carne
Sin papas $ 52.300
Con papas $ 60.000

Extras

Extra MedianoGrande
Bacon $ 2.700 $ 4.000
Cheddar $ 2.700 $ 4.000
Huevo $ 1.900 $ 3.800
Provolone $ 2.700 $ 4.000

PIZZAS

Nuestra masa está leudada 48 horas en frío. 8 porciones por pizza.

Muzzarella
$ 14.900
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Salsa de tomate italiano, queso muzzarella 240gr.

Doble Muzzarella
$ 17.100
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Salsa de tomate italiano, queso muzzarella 360gr.

Margherita
$ 14.900
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Salsa de tomate italiano, queso muzzarella 130gr, parmesano, hojas de albahaca fresca.

Napolitana
$ 16.200
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Salsa de tomate italiano, queso muzzarella 240gr, tomate cherry, albahaca.

Jamón
$ 17.100
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Salsa de tomate italiano, queso muzzarella 240gr, jamón natural.

Jamón y Pimiento
$ 18.200
Ver ingredientes

Salsa de tomate italiano, queso muzzarella 240gr, jamón natural, pimientos asados.

Calabresa
$ 17.100
Ver ingredientes

Salsa de tomate italiano, queso muzzarella 240gr, calabresa.

Cuatro Quesos
$ 17.100
Ver ingredientes

Salsa de tomate italiano, queso muzzarella 240gr, parmesano, reggianito, provolone.

Mortadela y Pistacho
$ 21.500
Ver ingredientes

Salsa de tomate italiano, queso muzzarella 240gr, mortadela, pesto de albahaca, pistachos.

Roquefort
$ 17.100
Ver ingredientes

Salsa de tomate italiano, queso muzzarella 240gr, roquefort, cebolla morada, cherry.

Mediterránea
$ 21.500
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Salsa de tomate italiano, queso muzzarella 240gr, parmesano, jamón crudo, rúcula.

Panceta y Hongos
$ 19.800
Ver ingredientes

Salsa de tomate italiano, queso muzzarella 240gr, panceta ahumada, champignones.

Vegetales
$ 21.500
Ver ingredientes

Salsa de tomate italiano, queso muzzarella, pimientos, cebolla morada, cherry, verdeo, hongos, parmesano.

Jalapeña
$ 21.500
Ver ingredientes

Salsa de tomate italiano, queso muzzarella 240gr, carne, ají, salsa jalapeña.

Fugazza
$ 16.200
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Queso muzzarella 240gr, cebolla (sin salsa).

Pepperoni
$ 21.500
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Salsa de tomate italiano, queso muzzarella 240gr, pepperoni importado.

Fugazzetta
$ 16.200
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Salsa de tomate italiano, queso muzzarella 240gr, cebolla.

PAPAS Y BEBIDAS

Papas y Salsas

Papas grandes $ 9.900
Papas + cheddar $ 11.500
Papas + cheddar, bacon, verdeo $ 13.500
Papas bravas (salsa picante) $ 11.500
Cheddar untable (pote 110cc) $ 3.300
Mayo de la Casa (pote 110cc) $ 1.100
Mayo Picante (pote 110cc) $ 1.100

Bebidas sin Alcohol

Línea Coca Cola 1.5LRegular · Zero · Sprite · Fanta · y más $ 5.500
Línea Coca Cola LataRegular · Zero · Sprite · Fanta · y más $ 2.800
Agua Con y Sin Gas 500cc $ 2.800
Agua Saborizada 500cc $ 2.800
Stella 0% lata 473cc $ 4.800

Bebidas con Alcohol

Quilmes lata 473cc $ 3.900
Andes Origen lata 473cc $ 4.400
Stella Artois lata 410cc $ 4.800
Patagonia botella 730cc $ 8.400
Corona botella 710cc $ 8.400
Stella Artois botella 1 lt. $ 8.400

POSTRES

Flan Casero $ 3.500
Tiramisú $ 4.500
Chocotorta $ 3.500
Suspiro de Limón $ 3.000