ÑAM Gourmet · Carta digital · Mendoza

NUESTRA
CARTA

Hamburguesas artesanales, lomos mendocinos premiados y pizzas con masa leudada 48 horas. Los precios podés consultarlos en tu sucursal más cercana.

BURGERS

Carne de 140g por medallón. Todas vienen con papas fritas.

Todas disponibles en versión veggie — medallón de lentejas en lugar de carne.
Clásica
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Carne 140g, queso cheddar, lechuga, tomate, cebolla morada, mayonesa estilo peruano.

SimpleDobleTriple
$ 10.900 $ 13.100 $ 15.200
Americana
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Carne 140g, queso cheddar, bacon, huevo, barbacoa, cebolla caramelizada con miel.

SimpleDobleTriple
$ 11.900 $ 14.100 $ 16.200
Provoburger
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Carne 140g, queso provolone, rúcula, tomate, huevo, mayonesa estilo peruano.

SimpleDobleTriple
$ 11.900 $ 14.100 $ 16.200
Pickle Special
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Carne 140g, cheddar, tybo, pepinillos, bacon, cebolla morada, salsa especial, mayonesa estilo peruano.

SimpleDobleTriple
$ 11.900 $ 14.100 $ 16.200
Cheese Burger
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Carne 140g, cheddar, cebolla en cubitos, ketchup, salsa smoked.

SimpleDobleTriple
$ 10.900 $ 13.100 $ 15.200
FM (Flamed Mushroom)
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Carne 140g, tybo, provolone, tomate, cebolla morada, portobellos flameados con ron, mayonesa estilo peruano.

SimpleDobleTriple
$ 11.900 $ 14.100 $ 16.200
Jalapeña
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Carne 140g, tybo, provolone, cebolla morada, tomate, ají, salsa jalapeña, mayo picante, mayonesa estilo peruano.

SimpleDobleTriple
$ 11.900 $ 14.100 $ 16.200
Smoked
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Carne 140g, tybo, cheddar, panceta, lechuga, tomate, cebolla morada, mayo estilo peruano, salsa smoked.

SimpleDobleTriple
$ 11.900 $ 14.100 $ 16.200
Roquefort
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Carne 140g, tybo, roquefort, cebolla morada frita, tomate cherry confitado con miel, mayonesa estilo peruano.

SimpleDobleTriple
$ 11.900 $ 14.100 $ 16.200
Veggie
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Medallón de lentejas, provolone, lechuga, rúcula, tomate, cebolla morada, huevo, mayonesa estilo peruano.

SimpleDobleTriple
$ 11.900
Cheese Special
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Próximamente

SimpleDobleTriple
Avocado
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Próximamente

SimpleDobleTriple

Extras

Bacon $ 3.000
Cheddar $ 3.000
Huevo $ 2.100
Provolone $ 3.000

LOMOS

Lomo veteado en todos. Mediano para 1 persona, Grande para 2 y media.

Completo
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Lomo veteado, queso, jamón natural, huevo, tomate, lechuga, mayonesa estilo peruano.

MEDIANO 200gr carne
Sin papas $ 15.900
Con papas $ 19.400
GRANDE 400gr carne
Sin papas $ 28.900
Con papas $ 35.900
Provolomo
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Lomo veteado, queso, provolone, jamón natural, huevo, lechuga, rúcula, tomate, mayonesa estilo peruano.

MEDIANO 200gr carne
Sin papas $ 17.500
Con papas $ 21.000
GRANDE 400gr carne
Sin papas $ 31.500
Con papas $ 38.500
Caramelizado
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Lomo veteado, queso, jamón natural, tomate, lechuga, huevo, cebolla caramelizada, mayonesa estilo peruano.

MEDIANO 200gr carne
Sin papas $ 17.500
Con papas $ 21.000
GRANDE 400gr carne
Sin papas $ 31.500
Con papas $ 3.800
Pickle Special
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Lomo veteado, queso tybo, cheddar, salsa especial, bacon, pepinillos, cebolla morada, huevo, mayonesa estilo peruano.

MEDIANO 200gr carne
Sin papas $ 18.500
Con papas $ 22.000
GRANDE 400gr carne
Sin papas $ 35.500
Con papas $ 42.500
Americano
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Lomo veteado, cheddar, bacon, doble huevo, barbacoa, cebolla caramelizada con miel, mayonesa estilo peruano.

MEDIANO 200gr carne
Sin papas $ 18.500
Con papas $ 22.000
GRANDE 400gr carne
Sin papas $ 35.500
Con papas $ 42.500
Jalapeño
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Lomo veteado, emmental, cebolla morada, tomate, ají, salsa jalapeña, mayo picante, mayonesa estilo peruano.

MEDIANO 200gr carne
Sin papas $ 18.500
Con papas $ 22.000
GRANDE 400gr carne
Sin papas $ 35.500
Con papas $ 42.500
Smoked
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Lomo veteado, tybo, cheddar, panceta, huevo, lechuga, tomate, cebolla morada, mayonesa estilo peruano, salsa smoked.

MEDIANO 200gr carne
Sin papas $ 18.500
Con papas $ 22.000
GRANDE 400gr carne
Sin papas $ 35.500
Con papas $ 42.500
Roquefort
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Lomo veteado, tybo, roquefort, cebolla morada frita, tomate cherry confitado con miel, mayonesa estilo peruano.

MEDIANO 200gr carne
Sin papas $ 18.500
Con papas $ 22.000
GRANDE 400gr carne
Sin papas $ 35.500
Con papas $ 42.500
Veggie
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Salteado de verduras, queso, provolone, huevo, lechuga, tomate, mayonesa estilo peruano.

MEDIANO 200gr carne
Sin papas $ 17.500
Con papas $ 21.000
GRANDE 400gr carne
Sin papas $ 31.500
Con papas $ 38.500
Avocado
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Próximamente

MEDIANO 200gr carne
Sin papas
Con papas
GRANDE 400gr carne
Sin papas
Con papas

Extras

Extra MedianoGrande
Bacon $ 3.000 $ 5.500
Cheddar $ 3.000 $ 5.500
Huevo $ 2.100 $ 3.900
Provolone $ 3.000 $ 5.500

PIZZAS

Nuestra masa está leudada 48 horas en frío. 8 porciones por pizza.

Muzzarella
$ 13.500
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Salsa de tomate italiano, queso muzzarella 240gr.

Doble Muzzarella
$ 15.500
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Salsa de tomate italiano, queso muzzarella 360gr.

Margherita
$ 13.500
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Salsa de tomate italiano, queso muzzarella 130gr, parmesano, hojas de albahaca fresca.

Napolitana
$ 14.700
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Salsa de tomate italiano, queso muzzarella 240gr, tomate cherry, albahaca.

Jamón
$ 15.500
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Salsa de tomate italiano, queso muzzarella 240gr, jamón natural.

Jamón y Pimiento
$ 16.500
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Salsa de tomate italiano, queso muzzarella 240gr, jamón natural, pimientos asados.

Calabresa
$ 15.500
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Salsa de tomate italiano, queso muzzarella 240gr, calabresa.

Cuatro Quesos
$ 15.500
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Salsa de tomate italiano, queso muzzarella 240gr, parmesano, reggianito, provolone.

Mortadela y Pistacho
$ 19.500
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Salsa de tomate italiano, queso muzzarella 240gr, mortadela, pesto de albahaca, pistachos.

Roquefort
$ 15.500
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Salsa de tomate italiano, queso muzzarella 240gr, roquefort, cebolla morada, cherry.

Mediterránea
$ 19.500
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Salsa de tomate italiano, queso muzzarella 240gr, parmesano, jamón crudo, rúcula.

Panceta y Hongos
$ 18.000
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Salsa de tomate italiano, queso muzzarella 240gr, panceta ahumada, champignones.

Vegetales
$ 19.500
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Salsa de tomate italiano, queso muzzarella, pimientos, cebolla morada, cherry, verdeo, hongos, parmesano.

Jalapeña
$ 19.500
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Salsa de tomate italiano, queso muzzarella 240gr, carne, ají, salsa jalapeña.

Fugazza
$ 14.700
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Queso muzzarella 240gr, cebolla (sin salsa).

Pepperoni
$ 19.500
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Salsa de tomate italiano, queso muzzarella 240gr, pepperoni importado.

Fugazzetta
$ 14.700
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Salsa de tomate italiano, queso muzzarella 240gr, cebolla.

PAPAS Y BEBIDAS

Papas y Salsas

Papas grandes $ 9.000
Papas + cheddar $ 10.500
Papas + cheddar, bacon, verdeo $ 12.000
Papas bravas (salsa picante) $ 10.500
Cheddar untable (pote 110cc) $ 3.300
Mayo de la Casa (pote 110cc) $ 900
Mayo Picante (pote 110cc) $ 900

Bebidas sin Alcohol

Línea Coca Cola 1.5LRegular · Zero · Sprite · Fanta · y más $ 5.000
Línea Coca Cola LataRegular · Zero · Sprite · Fanta · y más $ 2.200
Agua Con y Sin Gas 500cc $ 2.200
Agua Saborizada 500cc $ 2.200
Stella 0% lata 473cc $ 3.900

Bebidas con Alcohol

Quilmes lata 473cc $ 3.200
Andes Origen lata 473cc $ 3.600
Stella Artois lata 410cc $ 3.900
Patagonia botella 730cc $ 6.900
Corona botella 710cc $ 7.200
Stella Artois botella 1 lt. $ 6.900

POSTRES

Flan Casero $ 3.000
Tiramisú $ 4.000
Chocotorta $ 3.000
Suspiro de Limón $ 2.500